วันพุธที่ 24 กย.นี้ เวลา 10.30 น. ทางโมเดิร์นไนน์ทีวี ในรายการ“มาดามตวง Food Work” รายการอาหารที่พร้อมจะเติมรอยยิ้มและความอิ่มอร่อยให้ทุกครัวเรือน ในช่วงอร่อยแบบตวง วันนี้ พิธีกร มาดามตวง-อุบลรัตน์ จัดเต็ม เพื่อต้อนรับเทศกาลกินเจในวันแรก ตามประเพณีของคนจีน และ วัตถุดิบที่เป็นหัวใจของการกินเจที่จะขาดไม่ได้เลยคือซีอิ๊ว วันนี้แขกรับเชิญของมาดามตวง มีความเกี่ยวข้องกับซีอิ๊ว เป็นอย่างมาก พบกับแขกรับเชิญสุดพิเศษ คุณสมหวัง ตั้งสมบัติวิสิทธ์ กรรมการผู้จัดการใหญ่ บริษัท หยั่นหว่อหยุ่น คอร์ปอเรชั่นกรุ๊ป จำกัด ที่ขอมาเข้าครัวมาดามตวง เพื่อร่วมทำ “สะเต๊ะเจ” ในสูตรเด็ด อร่อยแบบตวง และในช่วง “ทำตามตวง” งานนี้พบกับเมนูที่น่าทดลองกับการทำขนมไทยสีสันสดใสสวยงามเหมือนอัญมณี กับเมนู “ทับทิมกรอบ”พลาดไม่ได้เทคนิคการทำให้แป้งที่ห่อหุ้มแห้วไม่แข็ง หรือ เละจนไม่น่าทาน เรียกว่าทุกขั้นตอนละเอียดยิบ ที่ไม่เคยมีครัวไหนเผยขนาดนี้ แต่มาดามตวง จัดให้ทุกอย่าง เมนูที่คุณคิดว่ายาก จะง่ายขึ้นมาทันที เมื่อได้ติดตามสูตร ไม่ลับของ “มาดามตวง”