ได้ชื่อว่าเป็นนักร้องลูกทุ่งลิเก 100 ล้านสำหรับ “เอ-ไชยา มิตรชัย” ที่คิวงานแน่น 7 วันรวดทั้งละครและพิธีกร แต่ที่เป็นตัวของตัวเองมากที่สุด เจ้าตัวยกให้รายการ “ครัวลั่นทุ่ง” ทาง “ช่อง 2” บันเทิง ถึงรส ถึงคุณ เพราะได้โชว์ฝีไม้ลายมือในการทำอาหาร

โดย “ไชยา มิตรชัย” เผยถึงเรื่องนี้ว่า “วัยนี้เป็นวัยที่ทำงานครับ มีงานอะไรเข้ามาก็รับ ตอนนี้คิวแน่น 7 วัน ละคร 2 เรื่องก็เร่งถ่าย เพลงรักข้ามคลอง เร่งถ่ายมาก เพราะมีคิวออกอากาศเร็วๆ นี้ นอกนั้นก็เป็นงานพิธีกร อย่าง ครัวลั่นทุ่ง ถือว่าเป็นตัวเองที่สุด เป็นรายการเกี่ยวกับการทำอาหาร เราก็ได้โชว์ฝีไม้ลายมือบ้าง หลายคนบอกว่าทำไมไม่เปิดร้านอาหารเลย คือ เอเคยเปิดมาที่ต้องปิดไป เพราะไม่มีเวลาดูแล หรือถ้าคันไม้คันมืออยากทำกับข้าวก็ลงครัวเองเป็นการพักผ่อนไปในตัว ส่วนงานลิเกหรืองานร้องเพลงบอกให้แฟนคลับสบายใจอีกครั้งว่าเอไม่ทิ้งแน่นอน อย่างตอนนี้ก็จะรับงานกลางคืนเสร็จจากคิวถ่ายละครหรือคิวถ่ายรายการาครัวลั่นทุ่งเราก็สามารถวิ่งควบได้ การทำงาน 7 วันยอมรับว่าเหนื่อย แต่มันเป็นช่วงหนึ่งชีวิตคิดซะว่าเรามีงานทำดีกว่าไม่มี ตอนนี้เหมือนมีแรงก็ทำไปก่อน เพราะงานในวงการไม่มีอะไรแน่นอนครับ”