สำนักงานส่งเสริมวิสาหกิจขนาดกลางและขนาดย่อม (สสว.) เคียงข้าง SME คู่คิดที่ดีผู้ประกอบการไทย เปิดเคล็ดรวยผู้ประกอบการ SME ในรายการ “SME SECRET จับ เคล็ด รวย” เทปที่ 3 กับ “คุณหญิง-พรพิมล ปักเข็ม” ประธานกรรมการบริษัท เพนนินเพนนี พาทิซเซอรี่ จำกัด ที่เริ่มธุรกิจขายป๊อปคอร์นภายใต้แบรนด์ “เพนนี พรีเมี่ยม ป๊อปคอร์น” (Pennii Premium Popcorn) ข้าวโพดอบกรอบพรีเมี่ยม จากป๊อบคอร์นทำให้ลูกหลานรับประทานที่บ้าน จนเติบโตเปิดโรงงานผลิตขายอย่างจริงจัง แถมโด่งดังโกอินเตอร์ส่งขายออกนอกประเทศ ยอดขายไม่น้อยกว่า 7 หลักต่อเดือน ปัจจุบันได้พัฒนาให้มีถึง 8 รสชาติ นอกจากนี้ยังต่อยอดเปิดคาเฟ่ มิกซ์แอนด์แมทช์ป๊อปคอร์นให้เข้ากันกับทั้งเมนูคาวและเมนูหวานได้อย่างลงตัว ดังคอนเซ็ปของคุณหญิง ที่ว่า “คุณค่าของการทำธุรกิจ คือการส่งมอบความสุขให้ผู้รับ”
รายการ “SME SECRET จับ เคล็ด รวย” ดำเนินรายการโดย แจ็ค ไรเดอร์-ชนัตพล ลังสิทธิเสถียร ซึ่งเทปนี้ได้รับเกียรติจาก คุณปกิติศักดิ์ ลิมปิฐาภรณ์ ผู้อำนวยการฝ่ายอำนวยการ สำนักงานส่งเสริมวิสาหกิจขนาดกลางและขนาดย่อม (สสว.), ดีเจพล่ากุ้ง วรชาติ ธรรมวิจินต์ และคุณอร พัทธ์ธีรา ศรุติพงศ์โภคิน มาร่วมเป็นสายลับจับเคล็ดรวย มอบทั้งสาระและความสนุกสนานตลอดทั้งรายการ
สูตรลับจับเคล็ดรวยของ แบรนด์ “เพนนี พรีเมี่ยม ป๊อปคอร์น” คือ
- ผลักดันสู่ MODERN TRADE และหาพาร์ทเนอร์ต่างประเทศเพื่อบุกตลาดโลก การขายสินค้าแบบ MODERN TRADE ทำให้สินค้าเป็นที่รู้จักในเวลาอันรวดเร็ว ช่วยเพิ่มกำไรจากภาพลักษณ์ที่ดูดี และน่าเชื่อถือ ส่งผลให้แบรนด์เป็นที่รู้จักในสายตาคนทั้งประเทศได้เป็นอย่างดี คุณหญิง ได้เล่าว่า “ด้วยความตั้งใจ เราอยากให้แบรนด์เป็นของฝากจากเมืองไทย เราอยากทำสินค้าแบรนด์ไทยให้มีคุณภาพเพื่อส่งออกสู่ตลาดโลก ล่าสุดได้รับเลือกจากการบินไทย ให้พัฒนาเมนูขนมคู่กับป๊อปคอร์นเสิร์ฟให้กับผู้โดยสารชั้นธุรกิจเส้นทางยุโรป
- รู้ลึก รู้จริงเรื่องความพรีเมี่ยมของวัตถุดิบ นำเข้าเทคโนโลยี / การผลิตเจ้าแรกของไทย การเลือกวัตถุดิบที่ดีมีคุณภาพสูงและความคุ้มค่า เป็นสิ่งที่ลูกค้ามองหาและให้ความสำคัญเป็นอันดับต้นๆ และแน่นอนเมื่อเป็นพรีเมี่ยมของฝากจากไทย รสชาติที่ผลิตจึงต้องมีกลิ่นความเป็นไทยสไตล์ที่หลากหลายเพิ่มเข้ามาเพื่อเป็นตัวเลือกให้ลูกค้า ที่สำคัญเทคโนโลยีใหม่เข้ามาช่วยในการผลิต เรียกว่า AIRPOP เจ้าแรกในประเทศไทย เพื่อให้ข้าวโพดแตกตัวโดยไม่ต้องใช้น้ำมันหรือมาการีน ซึ่งจะทำให้คงคุณค่าและโยชน์ด้านสารอาหาร
- เอกลักษณ์ POPCORN สัญชาติไทยแบบ ORIGINAL SIGNATURE จุดยืนหรือเอกลักษณ์ของแบรนด์ เป็นตัวกำหนดทิศทางในการทำธุรกิจ เพื่อสร้างความแตกต่างระหว่างแบรนด์ของเรากับแบรนด์อื่นในท้องตลาด ถ้าแบรนด์เน้นทำการตลาดกับลูกค้าชาวต่างชาติ และอยากให้สินค้าเป็นของฝากจากเมืองไทย จึงต้องเน้นผลิตสินค้าที่มีเอกลักษณ์ของไทย ไม่ว่าจะเป็นการเลือกวัตถุดิบ ด้านรสชาติ การออกแบบ Packaging Design ที่แตกต่างและมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว
คุณปกิติศักดิ์ ลิมปิฐาภรณ์ กล่าวเพิ่มเติมว่า “เคล็ดรวยของแบรนด์ “เพนนี พรีเมี่ยม ป๊อปคอร์น” ก็เชื่อมโยงกับนโยบายและแผนการส่งเสริม SME ของ สสว. ที่มุ่งมั่นสร้างความเข้มแข็งธุรกิจในประเทศ และขับเคลื่อน SME อย่างเป็นระบบ และทาง สสว. เรามีบริการ SME SECRET ที่ตอบโจทย์และให้บริการคำปรึกษาคุณในด้านธุรกิจขั้นตอนการวางแผนส่งออกตลาดโลกหรือแม้กระทั้งอุปกรณ์เครื่องมือต่างๆ ให้กับผู้ประกอบการทุกท่าน สามารถสอบถามได้ที่ศูนย์บริการ SME ของ สสว. ได้ครับ”
ติดตามภารกิจ จับ เคล็ด รวย ไปกับ สสว. ได้ อีกครั้ง ในวันพุธที่ 20 กันยายน 2566 เวลา 17.00 น. ที่ช่องทาง Facebook Fanpage: Osmepสสว
บันทึกภาพ: ฝ่ายประชาสัมพันธ์
